大気汚染が全くないチリ北部のアタカマ砂漠カルデラ平原で採れたオリーブのみを
使用して、
徹底的に拘りぬいて完成した「ICONO（アイコノ）」。
まろやかなグリーンオリーブの香りに始まり、
ほんのりスパイシーな苦みが加わり、最後に甘さが感じられる
“世界で最もエレガントな
エキストラ・バージン・オリーブオイル”です。
南イタリアのアマルフィー海岸を臨むチェターラという街で育まれた調味料、
コラトゥーラ。パスタをはじめ様々な料理に使われ、
イタリア全土の人々に愛されている伝統的な調味料です。
バルサミコとはイタリア語で「薫り高い」という意。
長い年月が生み出す発酵・熟成の神秘と、丹精込めた生産者の想いが
凝縮された芳醇な香りと濃厚な味わいは「調味料のキャビア」と称され、
美食の国イタリアが誇る文化遺産の一つとしてグルメたちを魅了しつづけています。
世界各国で争奪戦が繰り広げられてきた幻の燻製オリーブオイル
「FINCA LA BARCA(フィンカラバルカ)が遂に日本に初登場！
画面上部へ
